6 načina za pripremu chia pudinga

Nedostatak vremena i jutarnja užurbanost ne sarađuju sa vašom težnjom ka zdravoj ishrani? Uzećete prvo što vam ste nađe pod rukom i žurno otići u novi dan. ZdraviJa vam donosi 6 načina za pripremu uvijek ukusnog chia pudinga.

Sve što je potrebno za pripremu chia pudinga su chia sjemenke i tečnost (najčešće sojino ili bademovo mlijeko). Kada imamo ove sastojke možemo se prepustit mašti. Najveći benefit ovog doručka, pored toga što je gotov za svega nekoliko minuta i to što je veoma zdrav. Chia puding bogat je proteinima, vlaknima i održava nas sitima i punima energije cijeli dan.

Zdravi chia puding

Prije nego se dotaknemo ukusnih recepata ostavljamo vam način pripreme baze od koje stvarate nove okuse.

Potrebni sastojci:

• 3 kašike chia sjemenki
• 1 kašika javorovog sirupa (ili zaslađivač po izboru)
• 1 kašičica vanilije
• 180 ml mlijeka po izboru

Priprema:

Pomješajte sve sastojke i ostavite 15 minuta da se zgusne. Nakon toga promješajte i po potrebi dodajte mlijeko. Vrijeme je za vaše omiljene arome i dodate. Uživajte!

Kako začiniti puding?

Vaša mašta je ključna u samom procesu, vi pravite izbore. Neke od preporuka mogu biti: puter od orašastih plodova, crna čokolada, voće, kokos, zdravi džem/namaz, začini (cimet, đumbir, vanilia).

6 načina pravljenja chia pudinga

Banana Bread

Sastojci:

• 1 banana, prepolovljena
• 3 kašike chia sjemenki
• pola kašičice mljevenog cimeta
• 180 ml bademovog mlijeka
• sjeckani orasi za dekoraciju

Priprema:

Zgnječite polovinu banane i dodajte sjemenke, cimet i bademovo mleko, pa promješajte da se sjedini i ostavite 10 – 15 minuta. Kada budete spremni za jelo, dodajte pola chia pudinga u posudu. Položite par kriški preostale banane, zatim ostatak chia pudinga, ostatak banane i malo sjeckanih oraha.

Limun i malina

Sastojci koji su vam potrebni:

• 3 kašike bijelih chia sjemenki
• 1 kašika javorovog sirupa
• kora od limuna
• 160 ml bademovog mlijeka
• 20 g svježih malina

Priprema:

Dodajte chia sjemenke, sirup i većinu limunove kore u posudu. Promješajte da se sjedini, a zatim ostavite da odstoji 10 – 15 minuta da se zgusne. Kada je to gotovo, dodajte pola malina na dno tegle i izgnječite ih što više. Brzo promješajte puding, a zatim ga dodajte na maline. Završite sa još nekoliko malina i ostatkom limunove kore.

Vanilia, kokos i indijski orah

Sastojci:

• 3 kašike chia sjemenki
• 2 kašike javorovog sirupa
• 1 kašičica ekstrakta vanilije
• 180 ml konzerviranog kokosovog mlijeka
• 1 kašika indijskog putera
• sjeckani kokos za dekoraciju

Način pripreme:

Umutite chia sjemenke, sirup, ekstrakt i mlijeko. Ostavite smjesz da odstoji 10 – 15 minuta. Promješajte prije serviranja, a zatim dodajte chia puding u teglu. Na vrh stavite puter od indijskog oraha i sjeckani kokos.

Chai Latte

Evo šta vam je potrebno:

• 3 kašike chia sjemenki
• 2 kašike kokosovog šećera
• pola kašičice cimeta
• prstohvat svakog: muškatni oraščić, đumbir, karanfilić, kardamom
• 180 ml bademovog mlijeka
• 1 kašika bademovog putera
• štapić cimeta za dekoracjiu

Priprema:

U zdjelici umutite chia sjemenke, šećer, začine i mlijeko. Ostavite smjesu da odstoji dok ne postane gusta. Promješajte prije serviranja, zatim dodajte chia puding u posudu. Po želji stavite puter od badema i štapić cimeta.

Možda će vas zanimati: Chai Latte – idealno jesenje piće

Crna čokolada

Sastojci: 

• 3 kašike chia sjemenki
• 2 kašike organskog kakaa u prahu
• 2 kašike javorovog sirupa
• 180 ml bademovog mlijeka
• kokosov jogurt, sjeckani lješnici i komadići čokolade za dekoraciju

Način pripreme:

Umutite chia sjemenke, kakao prah, javorov sirup i bademovo mlijeko u činiji. Ostavite 10 – 15 minuta dok se ne zgusne. Promješajte i zatim dodajte puding u činiju. Prelijte ga kokosovim jogurtom, orasima i komadićima čokolade po želji!

Strawberry Cheesecake

Sastojci koji su vam potrebni:

• 3 kašike chia sjemenki
• 1 kašičica vanilije
• 60 ml punomasnog kokosovog mlijeka
• 120 ml bademovog mlijeka
• 2 kašike džema od jagoda
• svježe jagode i badem za dekoraciju

Način pripreme:

Pomješajte chia menke, vaniliju i mlijeko u činiji. Ostavite smjesu da odstoji nekoliko minuta. Promješajte pijre serviranja i dodajte polovinu chia pudinga. Prelijte džemom i rasporedite u ravnomjeran sloj, a zatim dodajte ostatak pudinga. Dekorišite sa svježim jagodama i bademima. Uživajte u obroku!