Smoothie od kelja, trešanja i cvekle — savršen za borbu protiv upala
U današnjem tekstu, ZdraviJa vam donosi recept za smoothie koji je savršen za borbu protiv upala, a pravimo ga od kelja, trešanja i cvekle. Sva tri sastojka sadrže moćna antiinflamatorna jedinjenja koja mogu pomoći u sprečavanju bolesti povezanih sa hroničim upalama.
U ovom receptu koristi se već kuvana cvekla, što je odličan trik za uštedu vremena. Trešnje dodaju slatkastu notu i lep voćni ukus. Ako koristite kisele trešnje, možete dodati malo meda ili javorovog sirupa da izbalansirate kiselost.
Sastojci
- 1 šolja zamrznutih slatkih ili kiselih trešanja
- 1 šolja iseckanog i očišćenog kelja
- 1/2 šolje iseckane zamrznute banane
- 1/3 šolje iseckane kuvane cvekle
- 1/2 šolje bademovog mleka
- 1/4 šolje nemasnog jogurta od vanile (grčkog)
- 1 kašika neslanih prženih pistacija ili 1/2 kašičice putera od pistacija
- Iseckane pistacije za dekoraciju (po izboru)
Uputstvo za pripremu
Stavite trešnje, kelj, bananu, cveklu, bademovo mleko, jogurt i pistacije (ili puter od pistacija) u blender. Zatim blendajte dok smesa ne postane sasvim glatka i kremasta, otprilike 20 sekundi. Na kraju ukrasite iseckanim pistacijama.
Ovaj osvežavajući smoothie ne samo da će obradovati vaše nepce, već će i doprineti vašem zdravlju zahvaljujući snažnim antiinflamatornim svojstvima. Uživajte u ovoj preukusnoj kombinaciji voća i povrća!
(Izvor: Eatingwell)
