Peršun – način pripreme čaja i benefiti
U susret vrelim ljetnjim danima svakodnevno radimo na svojoj kilaži. ZdraviJa ti donosi jednu ljekovitu biljku za koju možda nisi znala koje sve benefite ima. U pitanju je – peršun. Zašto je peršun dobar kao saveznik u skidanju kilograma, saznaj u nastavku teksta.
Peršun je mediteranska biljka. Obično se koristi kao dekoracija u jelima i često se zanemaruje njena ljekovita moć.
Tradicionalna medicina, čaj od peršuna preporučuje kao lijek za različite bolesti. Kod artritisa, gihta, bubrežnih problema, ali i za liječenje gastritisa.
Čest je sastojak čajeva za liječenje žutice i drugih bolesti nastalih usljed problema sa jetrom. Sjeme peršuna tradicionalno se koristilo kako bi se smanjila nadutost, ali i spriječili bolni grčevi.
Ova biljka može djelovati kao prirodni osvježivač daha.
Možda vas bude zanimalo: “Kako da pravilno kombinujete začine”
Pored svega ovoga, čaj od peršuna je poznat kao saveznik u skidanju viška kilograma. Za savršeno tanke noge, potrebno je da ovaj čaj od peršuna pijete svakog dana.
U zavisnosti od toga da li čaj pravite sa korijenom, suvim ili svježim listovima, razlikuje se način pripreme ali i sam ukus ovog napitka. U svakom slučaju, sa ovim čajem ne možete pogriješiti.
Čaj od peršuna – recept
Sastojci:
- Svjež ili suv peršun
- Korijen peršuna
- Voda
Način pripreme:
Potrebno je imati jednu kašiku suvog ili svježeg peršuna i čašu vrele vode. Kao i kod većine čajeva ono što je potrebno jeste da se peršun potopi u vodu na pet minuta i nakon toga čaj je spreman!
Ukoliko spremate sa korijenom biljke, priprema je nešto drugačija.
Potrebno je da korijen prokuvamo u 250 ml vode. Nakon 10 minuta kuvanja, čaj od peršuna je gotov.
View this post on Instagram
Možda vas bude zanimalo: “Limunada sa kurkumom- način pripreme”
Savjet: Kako biste produžili vijek trajanja svježeg peršuna, zamotajte ga u mokri papirni ubrus i čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi. Peršun prije svega potražite svjež, na obližnjoj tržnici. Ukoliko ga ipak ne pronađete, suvi peršun iz zdrave hrane je takođe dobra opcija.
