9 namirnica koje imaju više proteina od jajeta

Prva pomisao na obrok sa proteinima je omlet, kajgana ili neka treća varijacija sa jajima. Međutim, jaja nisu najbogatija namirnica kada je protein u pitanju i postoji još mnogo opcija koje vam donosimo u ovom tekstu.

Najprije, hajde da pređemo osnove.

Protein gradi mišiće, hormone i enzime u našem telu. Pomaže nam da izgledamo lepše, imamo zdraviju kosu, nokte i kožu u dobrom stanju.

Osim toga, protein utiče na osećaj sitosti, zato što je duže vremena potrebno da se svari, a ne uzrokuje nagli skok šećera u krvi, kao što se to dešava sa jednostavnim ugljenim hidratima.

Većina ljudi koje poznajete ne unosi dovoljnu dnevnu dozu proteina. To je zapravo težak zadatak, pogotovo zato što većinski proteine unosimo u večeri i doručku, a retko kroz užine i doručak.

Zato vam donosimo ovu listu koja može da inspiriše i podstakne veći unos proteina tokom celog dana – kroz zdrave namirnice!

1. Kvinoja

1 šolja kuhane kvinoje = 8 g proteina

Ova žitarica sadrži 8 grama proteina po šolji, ali je takođe i retka potpuno biljna proteinska namirnica, što znači da pruža sve esencijalne aminokiseline. Ne treba zaboraviti da kvinoja sadrži i 5 grama zdravog vlakna po šolji i brzo se priprema.

2. Tofu

85 grama = 8 g proteina

Tofu je veganski i vegetarijanski izvor moćnih proteina. Ako mislite da vam se tofu ne sviđa, moguće je da ga jednostavno niste pravilno pripremili. Tofu je veoma primenjiv, pa zato može biti dio najrazličitijih jela. Svilenkasti tofu je odličan u smutijima, a čvrsti tofu dodaje proteine u jela sa povrćem i supe.

3. Bademi

1/4 šolje = 7 g proteina

Iako su bademi bogati mastima, to je vrsta zdravih masti koja je dobra za vas i pomaže da ostanete siti. Ujedno, bademi su bogati proteinima. Zato je naš predlog da ga recimo koristite seckanog u raznim salatama.

4. Crni pasulj

1/2 šolje = 8 g proteina

Crni pasulj, ili bilo koji pasulj zaista, često se zanemaruju kao izvor proteina. Može da se koristi u salatama, namazima, kao punjenje za takose ili nešto treće. Pasulj je savršena kombinacija proteina i vlakana, a s obzirom na to da većina nas ne unosi dovoljno vlakana, ova namirnica je dobar početak.

5. Testenina od leblebija

57 grama = 14 g proteina

Obično ne razmišljamo o tanjiru testenine kao o bogatom izvoru proteina, ali nove testenine to menjaju. Čak i Barilla sada pravi testeninu od crvenih leblebija koja je bogata proteinima i veoma ukusna. Ove relativno nove testenine koriste brašno od mahunarki kako bi vam pružile obrok bogat proteinima i vlaknima. Testenina od leblebija nije sasvim istog ukusa kao tipična testenina – tekstura je malo hrskavija i možete primetiti da je napravljena od leblebija – ali sa ukusnim sosom idealan je obrok.

6. Grčki jogurt

1 šolja = 23 g proteina

Grčki jogurt sadrži više proteina od običnog jogurta, pa pruža mnogo više proteina od jajeta. Jogurt bogat probioticima je odličan za doručak, pogotovo uz dobru granolu i bobičasto voće. A možete ga dodati i u svoj smuti.

7. Kikiriki puter

2 kašike = 7 g proteina

Skroman i klasičan, kikiriki puter ne samo da je omiljeni dodatak mnogim jelima, već zapravo pruža značajno povećanje unosa proteina. Za proteinski bogat međuobrok, stavite malo kikiriki putera na krišku jabuke ili čak neko povrće (celer, mrkva…).

8. Hleb od klica

2 kriške = 8 g proteina

Većina nas ne razmišlja o hlebu kao izvoru proteina. Međutim, neke integralne vrste hleba sadrže 3 do 5 grama po krišci. Napravite sendvič na hlebu od klica i dobićete 8 grama proteina (ne računajući punjenje unutar sendviča). Klice pomažu da do izražaja dođe prirodna slatkoća i orašasti ukus žitarica.

9. Semenke bundeve

28 grama = 9 g proteina

I semenke bundeve su bogate proteinima. Grickajte ih same ili ih dodajte u kolače, mešavine za grickanje i drugu hranu. Semenke bundeve takođe sadrže cink, koji podržava vaš imuni sistem, te magnezijum, mineral koji pomaže očuvanju zdravlja srca.