Energetske kuglice sa limunom i kokosom
Kada znate da ćete cijeli dan biti vani, dobro je ponijeti sa sobom neku hranu, a šta može biti bolje od nekih zdravih grickalica! Energetske kuglice slične su energetskim pločicama, no one su skoro uvijek sirove jer se ne peku ili suše u rerni.
Potpuno su osvježavajućeg okusa, a i dobro izgledaju kao snack. Ovi mali žuti dragulji prepuni su proteina i bogati nutrijentima što ih čini nevjerovatno hranljivim grickalicama. Ponesite ih na posao ili porodicu i prijatelje iznenadite ovim zdravim međuobrokom.
Sastojci:
Suvi
- bezglutenski valjani ovas
- isjeckani kokos
- 2 kašike jezgra konoplje
- 1 kašika čia sjemenki
- ½ čajne kašike maca praha
- ¼ čajne kašike kurkume
- Pratohvat morske soli
Vlažni
- Javorov sirup
- Limunov sok
- 1 kašika narendane kore limuna
- 1 kašika kokosovog ulja
- ½ čajne kašike ekstrakta vanilije ili badema
- Kokos
Priprema:
- Sve suve sastojke stavite u blender i blendajte dok se vi sastojci ne sjedine. Dodajte i vlažne sastojke i još blendajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu
- Smjesu stavite u zdjelu pa u frižider na 20-ak minuta
- Izvadite iz frižidera i pravite kuglice od smjese te umočite u još kokosa ako želite
- Kuglice mogu stajati u frižideru i do 7 dana, ali mi smo sigurni da će ih nestati i prije
- Uživajte!
Inspired by: theglowingfridge.com
