Isprobali smo čuvenu salatu Jennifer Aniston – recept
Ukoliko već niste čuli, a vjerujemo da jeste, Jennifer Aniston salata svježa, hsrkava i puna proteina obišla je cijeli svijet. Jennifer je poznata po svojoj ljubavi prema nutritivno bogatoj ishrani i ovu salatu je učinila toliko prepoznatljivom. Prema nekim izvorima toliko je obožavala ovu salatu da ju je konzumirala 10 godina svaki dan.
Probali smo Jennifer Aniston salatu i oduševili se, a ako sa nama dijelite tu radoznalost prema novim jelima, izdvojili smo recept koji ćete obožavati. Jednostavna priprema i dostupni sastojci za okus i miris koji oduševljava. Dovoljno.
Za salatu će vam biti potrebno:
- 1 konzerva slanutka
- 1 krastavac
- 43 g svježeg peršuna
- Polovina crvenog luka
- Pola šolje limunovog soka
- 200 g suhe kvinoje
- So i biber (proizvoljno)
- 120 ml maslinovog ulja
- 100 g slanih, pečenih pistacija
- 250 g Feta sira
Priprema:
Počnite kuvanjem kvinoje u povrtnom temeljcu dok ne omekša. Dakle, prokuhajte temeljac u loncu pa dodajte suvu kvinoju, zatim smanjite vatru, poklopite i kuvajte dok kvinoja ne omekša, oko 15 minuta. Proces kuvanja je veoma sličan kuvanju riže. Skuvanu kvinoju ostavite u posebnu posudu sa poklopcem da se ohladni na sobnoj temperaturi, prije nego je stavite u frižider.
Kada se kvinoja u potpunosti ohladi, dodajte sve ostale sastojke: ocjeđen i ispran slanutak iz konzerve, sjeckane pistacije, izmrvljeni feta sir, krastavac isečen na kockice i usitnjeni crveni luk i puno svježeg sjeckanog peršuna.
Posljednji korak je da napravite dresing od maslonovog ulja i soka limuna, uz proizvoljni dodatak soli i bibera.
Prelijte dresing preko salate, zatim promješajte da se sve sjedini. Poslužite odmah ili je ostavite u hermetički zatvorenoj posudi 3-4 dana.
Prijatno!
Sastojci ove salate su dovoljno primamljivi da već danas krenete u nabavku namirnica u za pripremu. Možete birati da li ćete je konzumirati kao ručak ili užinu nakon treninga. ZdraviJa očekuje vaše utiske.
