Veganski mango mousse

Veganski deserti su sve više prisutni na društvenim mrežama, a sve nam se čini da je razlog toga taj, da su ljudi shvatili da zdravo može itekako da bude ukusno. Ovaj mango mousse pravi se bez želatina i jaja, što čini proces jednostavnim, spisak potrebnih sastojaka kratak, a ukus neodoljivo osvežavajućim. Na kraju ćete imati neverovatno kremast desert bez pečenja sa tropskim notama u ukusu.

Isprobajte: Sladoled meseca – osveženje koje oduševljava

Mango je jedno od naših omiljenih vrsta tropskog voća za uživanje tokom leta, a dva pasirana manga su sve što je potrebno za ovaj veganski mousse.

Možda vam bude interesantno: Pravo letnje osveženje – voćni popsi

Najbolji deo je što vam nije potrebna nikakva posebna oprema za pravljenje ovog deserta. Blender, električni mikser i nekoliko malih teglica su sve što je potrebno. Prvi zalogaj ovog kremastog slatkiša biće dovoljan da se zapitate zašto tek sada saznajete za ovaj recept.

Šta trebate znati kada budete pripremali sastojke

Mango – najbolje je ukoliko imate svež pri ruci. Ukoliko koristite zaleđen, prethodno ga odmrznite.
Konzervisano kokosovo mleko – Ovo mleko koristimo jer ono neće u ukusu mousse-a ostaviti penu u kojoj će preovladavati ukus kokosa. To ne želimo. Mango je ovoga puta u centru pažnje. Konzervu kokosovog mleka čuvajte u frižideru preko nocći pre nego krenete sa pripremom deserta.
Šećer od šećerne trske – Konzervisano kokosovo mleko samo po sebi nije dovoljno slatko, zato u ovom recpetu pribegavamo zdravijim opcijama zaslađivača i koristimo šećer od šećerne trske.

Pogledaj: Slatkiš za ponijeti – kolačići sa borovnicama