Hladni dezert od limuna – idealno osveženje za tople letnje dane
Tokom letnjih vrućina teško je pronaći slatkiš koji ne sadrži previše šećera, a može nas osvežiti tokom ovih vrelih dana. ZdraviJa ti donosi recept za jedan hladni i zdraviji dezert od limuna koji će te oduševiti!
Pogledajte i: 10 namirnica koje će vam pomoći da se rashladite ovog leta
Pre nego što pređemo na recept, pomenućemo nekoliko od brojnih benefita limuna za tvoje telo zbog kojih treba da češće konzumiraš ovaj citrus.
Limun sadrži značajne količine vitamina C, pored kog sadrži i vitamin B, magnezijum, cink, brojne antioksidanse… Pri čemu, sadrži gotovo zanemarljive količine masti i kalorija.
Vitamin C i antioksidansi koje limun sadrži potpomažu rad srca i mogu imati ulogu u prevenciji srčanih bolesti. Nutricionisti tvrde da i određena vlakna mogu smanjiti verovatnoću srčanog udara. Ovi elementi takođe jačaju naš imunitet, pogotovo tokom zimskih perioda kada smo skloni prehladama.
Još jedan od benefita koji limun donosi ostaje na našoj koži. Limun pomaže našoj koži da izgleda mlađe, da nam ten bude ujednačen kao i da se oslobodi mrtvih ćelija i prodiše. Postoje brojni recepti za pilinge i maske za lice od limuna koje možete napraviti i isprobati kod kuće.
Limun sadrži i brojne elemente koji pomažu u rastu kose i sjaju kože. Ukoliko želiš da posvetliš kosu na prirodan način, možeš istražiti kako to da uradiš pomoću limuna.
Recept za dezert od limuna
Sastojci:
Za biskvite potrebno ti je:
- 100g integralnih ili ovsenih keksića
- 2 kašike agavinog sirupa
Za kremu potrebno ti je:
- 100g kreme od indijskog oraha
- 100ml biljne slatke pavlake
- malo arome vanile
- još agavinog sirupa kao zaslađivač (po želji)
- sveži limun
Priprema
Integralne ili ovsene keksiće samleti i dodati sirup, izmešati i staviti u kalup za kolače. Ostaviti u frižideru da se stegne. U drugoj posudi izmešati kremu od indijskog oraha sa biljnom slatkom pavlakom, sokom od limuna i aromom vanile. Zatim gotovu kremu staviti preko biskvita i ostaviti u frižideru na 2 sata da se ohladi.
Gotov dezert dekorisati po želji ili servirati uz isečene kriške limuna.
Možda vas zanima: Eliksir za hidrataciju
